我的回忆里藏着许多美好的事,但包可口的饺子那件事,让我最是记忆深刻。我们开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手里,软软的好舒服,再在上面沾一点儿水,让这个干燥的饺子皮充满了滋润,好在这个饺子皮变得更柔软,最后让它沾猪肉馅儿包在饺子皮里。啊!一个包好了,我高兴地拿给奶奶看了一眼。不幸馅料太多了,饺子皮这张大...
大清早,我还在睡觉就听到厨房里传来“咚咚咚的声音”。起床一看,原来是奶奶在剁肉泥。“今天给你们包饺子吃。”饺子要好吃主要看馅。我们准备了猪肉韭菜馅,猪肉萝卜馅。饺子皮是买的。万事俱备只欠东风。只见奶奶饺子包得飞快,手指不停地捏弄挤,一眨眼一个就包好了。...
那是一个散发着桂花香芬芳的早晨,我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着,走进厨房一看,原来奶奶在包饺子啊!我看了,心里也痒痒,也想包饺子。我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮,在中间放进饺子馅,慢慢地将饺子皮两边包起来,我以为一个饺子就包好了,可是饺子皮老是摊开就是沾不住,我问奶奶:“奶奶我包的饺子怎...
今天中午我们家要吃饺子。早上,我奶奶到菜市场买来饺子皮和做饺子馅用的材料有:瘦肉、包心菜、葱等。首先,把包心菜洗干净,切碎,放入盆中,再放入少许盐,把包心菜的汁给榨干,然后把清理干净的瘦肉和葱切成细沫,最后把三样东西搅拌均匀在一起,再放入一些盐、味精、酱油、十三香等调味品,饺子馅就做好了。开始包饺子...
星期六,我和妈妈闲来无事,妈妈提议,我们在家包饺子。我兴奋极了,高高兴兴的和妈妈一起去菜市场买了面皮、猪肉、葱。回家后,妈妈在电话里问了许多朋友,知道了一点包饺子的技巧:一、馅的盐不能放的太多,不然太咸了;二、馅要用料酒腌制一下;三、包饺子的手不能是湿的。我们开始做馅了,先打了一个鸡蛋在碗里,再用筷...
今天,是爸爸的生日,我看见妈妈和哥哥在包饺子,各式各样的饺子,摆到桌子上,可真好看。我很好奇,心想:我也要包饺子,我跑过去说:“妈妈,让我也试试吧”,妈妈说:“算了吧,你不会包,别浪费了肉馅和面皮”。我根本不听妈妈的,拿起饺子皮就开始包了,妈妈只能耐心...
过年啦,过年啦!过年吃什么好呢?快来看看我家的菜谱吧!我家的菜谱分为三类:开胃菜、大餐和饭后甜品。今天,我就和大家来谈谈这个开胃菜——饺子。饺子是中国传统的美食。瞧!奶奶又拿出她的绝活,只见她左手拿着一块饺子皮,右手舀起一勺肉馅放在里面,然后在边上抹点水,一捏,一个活生生的&...
“八仙过海,各显神通。”每个人都有自己的本领,我也不例外,我会包饺子!那天,门铃“叮铃铃”地响了起来,是表姐,我急忙去告诉爸爸妈妈。爸爸妈妈和表姐细谈了许久,终于,“包饺子咯!”随着妈妈一声令下,全家就开始了“包饺子...
有一天,我和妈妈在厨房里做饺子。我怎么包也包不好,要不就是把饺子皮弄开,要不就把肉馅掉出来,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里团团转的走来走去,很苦恼。我坐在沙发上想来想去就是想不到办法。妈妈走过亲切的说:“坚持才能做好事情,我可以教你包饺子,”妈妈先让我拿一张饺子皮儿,...
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年初一早上要包饺子,我们家也不例外。开始包了,我心想:“包饺子有什么难的?”我先拿一块面皮,夹了一大块肉馅放进皮里,准备捏,可耐来捏去,一会儿左边的肉逃出来,刚把左边的肉捏进去,右边的肉又出来了。我垂头丧气地把这个饺子丢给妈妈包。...
今天姑姑打算吃饺子,我便打定主意帮姑姑包饺子。一切准备就绪。姑姑把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的面块,在它们上面撒上薄薄的面粉。接下来就是擀面皮,不一会儿,一片里厚边薄的面皮便出在我眼前。该包饺子了,我看着姑姑左手托着面皮,右手舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾点水,抹在皮的四周…...
今年我和爸爸妈妈回湖北老家过年,老家有个习俗,初一早上家家户户必须吃饺子,奶奶说吃了饺子表示吉利,有辞旧迎新的意思。三十吃完团圆饭,奶奶就把准备好的饺子馅和手擀的饺子皮端了出来,我看着好玩,就要求和奶奶一起包饺子。奶奶同意了,递给我一张饺子皮,家乡的饺子皮和金华不一样,是方形的,一头宽一头窄,奶奶让...
每个人都会经历很多第一次!最让我难忘的是第一次包饺子。一天,我在家里看见妈妈在包饺子,就高兴地说:“妈妈,我来帮你包饺子吧?”妈妈抬头看着我问:“你会吗?”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。我把饺子皮放在手掌上,把...
暑假里我学会了好多小本领,妈妈问我包饺子是否想学,如果自己会了,可以包创意饺子哦。当然要了,我最喜欢吃饺子了,何况还可以包创意饺子。妈妈说包饺子得有耐心,我就模仿着妈妈的样子,把准备好的饺子皮平放在手心上,再用勺子把饺子馅舀到饺子皮的中间,在饺子皮的边缘蘸点水,然后,我把它对折,紧紧地捏在一起,防止...
我放学推开家门,看见妈妈正在厨房里忙着包饺子。那弯弯的饺子像小船,那鼓鼓的饺子像元宝。我越看越喜欢,我产生了一个念头,我也要学包饺子。我学着妈妈的样子包饺子。我拿起一张面皮,用勺子舀了一大勺馅,放在饺子皮上,然后一折。我捏起一头,饺子馅不是从这边出来,就是从那边出来,弄的我满手都是。我一边擦着手一边...