香粽

　　年年端午到来时，飘香粽子遍唤起那亲切记忆。

　　——题记

　　每年的五月初五是一年一度的端午节。源自，屈原五月初五投了汨罗江，楚人为纪念他，投五色丝粽子于水中。老师给我们讲了许多屈原的作品和故事，心中在充满了对诗人的敬意的同时，看着那透着竹叶清香的糯米粽子，嘴里早已是口水欲滴，剥开皮，咀嚼着香甜柔滑的同时，口中不自觉地也在念叨着唐代诗人文秀的《端午》：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”一股铿锵的民族魂和铮铮骨风也弥漫着整个小屋。年幼的我们，节日不仅是玩耍，更多是别样美味的体验。芳草香夹杂着一股幽幽粽香扑面而来，那时端午便轻叩门扉了。鱼肚白刚挂树梢，伙伴们就匆匆起床，和约好相邻腻友结伴去田野里采艾，素面布鞋轻软地掠过草地，晶莹露珠，悄悄溅湿了裙袂衣袖，伙伴们依然兴致勃勃，就着满把艾草清香，在小河边梳洗那份用双手劳动得到的艾。

　　为了能吃上香甜的粽子，带着清香的艾叶，赶回家，等着母亲将它们上蒸笼。家人提早买回糯米、五香肉、绿豆、蛋黄，以及粽子叶等。包粽子的叶用的是竹叶，放在那里便散发着淡淡的清香。端午节前总会先将糯米泡一夜。然而在包粽子时母亲熟练的包粽子的技巧，总会令人赞叹不已，母亲把粽叶卷成漏斗状，勺子里舀入适量调配好的糯米，夹上一块五花肉，再舀适量的绿豆，只见母亲吧粽叶一折一卷包裹成型，用绳子紧紧地扎住粽腰，结实得像碧青的四棱石块。“包住了，包住了”我大声地喊道，包住了童年的记忆，包住了一家人的幸福。

　　孩子们静静地等待，等到粽子下锅煮到快熟时一种属于粽子的特有香气就会飘散出来，清香四溢，光闻味道就让人食欲大振，没有馅的白粽子剥了皮略微有些黄绿，香气扑鼻，香甜而不腻……在这飘香时节，邻里总会相互赠送各种馅料的粽子，表达浓厚的友情。到了端午节那个夜晚，一家人一起剥开红丝线系紧的绿色祈愿，一家人其乐融融。每个孩子都会有自己的一份。装在衣兜里，沉甸甸的坠着，好像这是四个月以来的期盼，快乐都装在衣兜里，我们用手捂着，生怕它溜走……

　　其他大人们在门楣窗前，屋檐下插满一支支还沾着露水清香的艾叶，以图驱邪纳福，孩子们也学着大人的模样，更多则是一种乐趣。其实，艾草是一种可以治病的良药。之后，慈爱会给每个孩子手腕，脚脖系上五彩线，在胸前佩戴上用五色丝线织成的香包，四溢香气，也成为端午节特有时尚特色。淡淡粽叶香，却表达了浓浓世间情，如期而至的不仅仅是端午，还有说不尽的幸福和欢乐。品尝香粽，缅怀古人，纪念温情，更多则是祝福今天越来越美好。一只香棕一小词，一段小词一生思。香甜粽子飘过岁月，似水年华，解开一个个红丝线扎紧的记忆，这是端午的味道。这个节日也远远而流传。

　　绿色的叶，金黄的米，五月中的粽子带着浓厚的飘香，无比幸福的端午一年年地生动起来，味道如同陈年老酒，醇厚而绵长。