故乡的味道

　　我的故乡是西昌河西，一个坐落在安宁河边的小镇。它是我一年到头的期盼。

　　回乡路上

　　记得小时候，我最喜欢问妈妈：“我们什么时候回西昌？”其实那时候也说不清楚为什么想要回去，就只是天天盼着，等到出发前的那一个晚上，又觉得幸福来得太突然。长大了，只能过年才回去一次了，那份期盼却没有消减一丝一毫。我才知道，这，是乡土情。

　　回家有很多种交通方式，我却最喜欢坐火车，尤其是凌晨六点到的火车——这个时刻，刚好可以迎接新的一天。我和我姐有太多的事可做了：吃零食、看电视、玩游戏……只有这时候大人才不过问我们的学习，我们才能正大光明地玩儿。我不是贪玩的孩子，但跟着我姐，就好像天性被激发了似的。

　　和旅游时的堵车不同，坐在回家的火车上，心是安宁的。我喜欢在火车停靠站台时，看那蒙蒙天色下月台昏暗的灯，喜欢看路旁孤独地亮着光的小房屋。而快要到目的地时，广播里一个平稳又柔和的声音报着站，黑暗里突然出现一大片灯光，闪闪烁烁的，远处的楼宇高高低低隐在静默中，这时，我就知道，西昌城，到了。我喜欢看，故乡的万家灯火辉煌。

　　乡土至味

　　我贪恋故乡的食物。

　　大年初一，是我们上街吃东西的好日子，印象最深的是冰粉和卷粉，成都的冰粉，通常会加冰、山楂、葡萄干之类，冰粉的味道倒不那么突出了。西昌的冰粉不一样，首先，粉是手搓的，喝起来更为柔和；其次，佐料只有两样：红糖水和酸角汁（本地人叫它“酸枣儿”），入口酸酸甜甜的，解暑又可口，过年时成都还冷，西昌却已经很温暖了，甚至还有些热，当内心急躁又静不下来的时候，猛喝一大口冰粉，清凉感瞬间传遍全身，绝对让你有飘飘然，即将羽化而登仙的感觉。

　　再有就是卷粉。卷皮是西昌特有的贵朝米做的，嚼起来绵软而富有弹性。皮里面可裹十多种原料：油面丝、海带丝、酸咸菜、油辣椒、大头菜颗粒、花生粒……可裹着吃，也可凉拌吃，但就一个字一辣！第一口下去，还没什么感觉，第二口，觉着辣了，第三口，额头上开始冒汗了，然后就控制不住了，越辣越想吃，越吃越香，不怕辣的，加些小米辣，最后的感觉就只剩下了“爽”。卷粉如此强烈的味觉冲击—现在想来，都不禁垂诞诞三尺。

　　还有大姨爹炸的酥肉，金黄色的，肉是白半肥半瘦的，又酥又脆，香喷喷的；外婆做的甜水镇漠，厚实又柔和，咬下去还有甜汁冒出，是我最甜密蜜的梦小舅的火盆烧烤，麻声辣牛肉土豆片，包浆豆腐烤茄饼，平菇韭菜肥肠串……

　　乡情小趣

　　在故乡，还有好多有趣的事情可做。

　　第一是放烟花。年三十的晚上，小辈们都拿上小烟花到院子里来玩，有一种点燃后可以学进出金色小星星的烟花，颜色暖暖的，却一点也不烫，还有一种大约半米长的烟花，在被点燃的一瞬间“滋”地冒出火花，彩色的灯星，随着风儿飞走，格外好看。我喜欢用一支烟花画圈圈，看黑暗中循环的色彩，拿在手里的烟花是属于孩子们的，飞到天上的烟花则是属于大人们的。十二点刚过，家家户户都开始放烟花，收丽的花朵争相绽开，天空顿时热闹了起来。

　　第二是看春晚。春晚在哪里都可以看，但和一大家子人看的感觉总归是不一样。十几个人坐在沙发上，嘴里吃着东西，看到好玩的地方就对旁边的人说：“你看！”，然后一起开怀大笑。那种幸福感，无可言说。

　　西昌还有一大特点——风大。你总能看见一排倒向一致的树，那就是长年累月被风摧残的结果。有一次我刚洗完头，站在风口上，头发一下就竖起来了，随后就跟着风乱舞，不一会儿——就干了！神奇吧？还有一次，门被锁上了，我只好翻窗户，当时穿着裙子，一瞬间就走光了……

　　那些趣事自然是我们一年里反复咀嚼的故乡的味道呀！

　　故乡永远是我的期盼，它的味道悠悠的，暖暖的，也是火热的。