我身边的年味

　　步入寒冬，时有冷风吹刮，或扑面而来，或呼啸而去。天公亦不作美，细雨连绵数日不止，却也掩不住那日益浓郁的年味儿，从大街小巷缓缓渗出……

　　廿七

　　离年三十还有几日，小妹便缠着祖父母蒸馒头。祖父母边乐呵呵地应着，边开始着手准备蒸馒头的一应用品。厨房里，父亲坐在灶后烧着火，祖母不停地翻炒着锅中的芝麻，祖父坐在一旁切着萝卜，母亲则在准备红枣泥。芝麻诱人的香气伴着白气升腾，叮叮咚咚的切菜声，一家人的笑声不绝于耳。而在厨房的一个角落，一团白面盖着厚厚的棉被，拥着取暖器，正默默发酵。

　　待到馅料准备充足，面团也已出落成了白白胖胖的一团。取一块面团，揉成圆形，压扁，将馅料放入其中，最后包起来。这看似简单的几步，自己亲手尝试却不甚容易。我左捏右揉，好不容易封住了口，整个馒头却变得凹凸不平。我看着手中的馒头，故作老成地长叹道：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”引来全家一阵哄笑。我不由恼羞成怒，将一手的白面糊上了小妹的脸。小妹先是一愣，继而亦不甘示弱，抓起一手面就要向我反击。我笑着左闪右躲。一时间，厨房内白气蒸腾，欢乐一片。

　　除日

　　一大早家人们便开始准备年夜饭，厨房里喧闹一片。母亲手握两把菜刀，左右开弓，刀不断落在案板上，发出“噔噔蹬”急促的响声，犹如雨打芭蕉。另一边，祖母切着山药丁和葱花。祖父取下晾在高处的腊肠。地上的水桶中两条鲫鱼惬意地吐着泡泡。空气中弥漫着淡淡的香味……

　　这天晚上，一顿丰盛的年夜饭在大家的努力下做成了。桌上的道道佳肴虽比不上饭店里的菜肴精致美观，却也别有一番意味。饭后，一家人守着电视机收看节目。

　　“十、九……三、二、一！”随着电视中的倒数，新年在万众瞩目下翩然而至。只听“嗖”得一声，一道金光飞快地冲上天空，像一支利箭，又似一只金丝雀直冲云霄，然后在空中炸开一朵红、黄、紫三色烟花，却又在刹那间凋零，碎片四散开来，慢慢消失殆尽。四面纷纷开始放烟花。一时间，一朵朵美丽的烟花在夜空中盛放，将如墨的夜色渲染得更美，“嘭、嘭”的爆炸声不绝于耳，一下一下，似新年的脚步，宣告它的到来。

　　元日

　　这天，父亲早早起床放起鞭炮。只听“噼里啪啦”一阵响，而后碎红满地，灿若云锦，可谓是“满堂红”。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”我家虽没有《岁华纪丽》中的屠苏酒，却也有可口的红糖蜜枣茶。母亲每年都精心挑选上好的蜜枣，加以红糖细心熬制。喝起来格外香甜，但不会过分甜腻。还有印着福字印花的年糕，软糯可口，寓意“年年高”。

　　大人们也在新年卸下包袱，尽情玩乐。有的结伴串门，有的聚在一起打牌，还有的三五成群聊着天，时不时爆发欢乐的笑声。人人脸上都洋溢着轻松的笑容，热情地招呼熟人进来喝杯茶，再抓把瓜子花生给客人尝尝。若有小孩，还会塞一小把糖果到小孩怀里。村庄里不时传来“砰、砰”的声音，是孩童们买了各种鞭炮在玩，着实为新年增色不少。

　　其实无需言语，年味儿都能从家家户户中透出，浸润每一颗疲惫的心。