一碗粥

　　我们家新搬到这个小区，不久。

　　小区门口开着一家粥店，据说已经有好几年了。

　　粥店不大，生意却很红火，每天早上步行去学校总能看到队伍排成了长龙。作为吃货的我，这等美食怎可放过？于是心心念念着的都是哪天早晨去尝一尝。

　　终于有一天，美食克服懒惰——我早起一回，来到了这家粥店。粥店里尚未太多人，于是很轻松到了柜台前：“两个蒸包、一个煎包，嗯，再来一碗粥。”伙计朝屋角一指：“喏，粥在那儿，自己去盛。”

　　我顺着他手指的方向走到角落，只见一个大铁桶旁边是一张方木桌，木桌上摆着两排碗，皆盛有半碗粥。我摸不着头脑，正想寻个空碗来盛粥时，一位女顾客走过来，端起半碗粥，熟练地拿起桶里的长勺，又添了半碗。我不明就里，便也学着她的样子，将粥碗添满，双手捧着，挪回座位。

　　一个穿着亚麻色上衣的女孩子把我点的包子送到桌上：“以前没见过你。”她笑吟吟地跟我说，又朝左面的长桌努努嘴，“还可以再去夹点咸菜。”说完便要走。我赶紧喊住她：“哎，你们为什么只盛半碗粥在那里呀？”小姑娘一听，笑着转过身来，调皮地冲我眨眨眼睛：“你喝喝看有什么不同？”我疑惑地拿起筷子搅了搅粥，就着碗边轻轻吹了吹碗里的热气，小心地呷了一小口，细细地品着——冷热适中，味道醇浓，口感极好。我顿时明白了：别家店里的粥，总会让赶时间的人烫得舌头酥麻，亦或是太凉，让你的胃一上午都不舒服，而眼前的这碗粥温度刚刚好。

　　一碗粥道——一份周到！

　　看着我恍然大悟的样子，小姑娘笑意更甚，两只大眼睛变成了两弯细长的月牙：“现在明白了吧？我们把半碗粥盛好放在那里凉着，顾客自己再对上半碗热粥，吃的时候就刚刚好了。”她的眸子里盛满了亮晶晶的阳光。

　　店家是把每一个顾客都当成自己的亲人来为之着想吧？这干净整洁的桌椅板凳、清洁光亮的地板、细致入微的服务，居然有了一种在家吃饭的感觉……

　　姥姥每天总是早早起床，精心搭配各种材料，小火慢熬，为我熬出香浓的粥。尤其是盛粥的时机把握得恰到火候，扣准我吃饭的时间，让那粥刚好冷热适中，使忙乱的我总可以没有任何顾虑地端起碗来大口大口直接喝。

　　小姑娘还在忙碌地穿梭于桌椅之间，不停地招呼着来吃早餐的顾客。

　　店里的人越来越多了，我心满意足地打了个饱嗝，怀揣着感动慢慢地走出小店。

　　店外，阳光正好。