年味

　　花灯十里报新岁，莺啼燕语送福来。满城新年笑语哗，千门万户齐团圆。

　　明艳灿烂的彩灯把凌晨的市街照得灯火通明，我在人头攒动的大唐不夜城中畅游，在火树银花之中漫步。

　　虽说已过凌晨，但不夜城依旧人山人海，明亮各色形态万千的彩灯下挤满了拍照的人，我也想去凑个热闹。忽有一股浓郁的香气扑鼻而来，循香而去，无数个小吃摊在长街摆设，如镶嵌在万千灯火中的一颗颗夜明珠。油泼辣子的浓烈、冰糖雪梨的清新、台湾鱼丸的香甜，它们在空中交织成一股诱人的浓香，推着我在美食长街间流连忘返。

　　不必说高挂着的红灯笼映着美食闪闪发着油光，也不必说满口方言的卖家的吆喝声如一支婉转的歌儿在街头回荡；单看那焦黄的香油在铁板上滋滋作响，一串串劲爆的红辣椒在炒锅铁铲间翻滚跳跃，就足以让人馋涎欲滴、满心欢喜。

　　左手端一碗烤油豆皮。薄如蝉翼的生豆皮串上竹签，在铁板间炸至中间脆黄、边卷焦黑，再刷上黄油、撒把孜然、蘸上辣酱。轻轻一嗅，一股特色酱汁的浓香与豆皮原本的馨香混在一起，顺着我的鼻腔进入全身、在血液中流动。轻轻一咬，香脆直爽之感在舌尖徘徊，甜辣满足之味在口中弥漫。一碗过后，吃得人满嘴流油，还意犹未尽，仍觉唇齿留香。

　　右手拿一串冰糖葫芦。一个个红彤彤的山楂紧密排列在竹签上，被一圈晶莹剔透的冰糖包裹着，在灯光的映照下似一串灯笼闪着透亮的红光；山楂上星星点点缀着白芝麻，像朵朵白花盛开。冰糖入口即化，轻咬山楂，一股酸涩在两腮徘徊，继而是一股甜味代替了酸涩，这阵酸甜带给人的味觉冲击，刺激又让人欲罢不能。

　　昔日新年，全家围观春晚吃年夜饭，亲和而温暖；今日夜游大唐不夜城，品一街特色新奇小吃，赏一场流光溢彩灯展，新鲜而甜蜜。一家人的除夕夜在一场味觉与视觉的盛宴中幸福和美地度过了。虽然彩灯华丽闪耀，但我更爱这美食盛宴，中国人的年始终离不开“吃”，“吃”好了会给我们带来极大的满足感、幸福感。我们一个个家庭的幸福，就在舌尖上一代代传承。

　　我觉得这就是年“味”吧！