开心果

　　传说，在公元前五世纪，发生了一场惊天动地的波希战争。波兰和希腊打了很久也没有分出胜负，因为双方都很疲劳。但波兰最后靠着一种叫“阿月浑子”的坚果，使军队重整旗鼓，最后战胜了希腊。以后波兰在游牧时，都带着足够的“阿月浑子”进行长距离迁移。这个“阿月浑子”坚果到底是什么呢？请听我慢慢道来：

　　“阿月浑子”其实就是我们现在所熟知的“开心果”。开心果又名“阿月浑子”“无名子”。这个“开心果”就是阿月浑子树的种子。它起源于亚洲西部，现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联、西南部和南欧。我国在新疆等远地区有栽培。

　　今天，我们也吃起了开心果。我拿起来，哇，一阵奶糖味围绕在我鼻翼两边，它的坚硬“铠甲”是乳白色的，真像几滴凝固的牛奶。呵，这“铠甲”还裂了一条缝吗，有的如同优雅的女士在微闭嘴巴微笑呢；有的如同一个大大咧咧的男子在开怀大笑呢；有的如同小学生在打什么“坏主意”，在半开着嘴邪恶的笑呢……“咔嚓”一声，那“坚硬”的“铠甲”就被我们弄开了，那果肉的颜色不知是什么颜色，说它是绿色，又感觉有点带白色呢；说它是白色，又觉得白中带绿。我们把这颗香味浓厚的开心果吃到嘴里，一股香滋滋的味道在嘴里弥漫开来，我忍不住立刻把它吃进我肚子里。吃一个怎么可以让我的胃大饱口福呢，我连忙抓起一把开心果，把壳去掉，进我的嘴巴里。

　　波斯国国王把现在俗称“开心果”称为“仙果”。因为它营养丰富，里面的果仁含的蛋白质约20%，含糖量达15%~20%。所以吃起来微微带甜甜。中老年人吃开心果可以抗衰老，因为里面有我们人体所需要的维生素E，这能增强体质呢！开心果不仅有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素，还含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生，因此开心果有“心脏之友”的美称。

　　所以，让我们吃开心果，变得更开心！