故乡的回忆

　　我们一起品味过的荷香

　　故乡给我留下的回忆，便是荷香。

　　奶奶尚健在的时候，就住在乡下。每逢寒假暑假，我总要回奶奶家去看望她，同时也和几个乡下的邻居孩子们自由自在地玩耍。年复一年，总是快乐美好的回忆。

　　奶奶家的大院子里有一个池塘，塘水清澈，常常映出天空的蔚蓝。池塘上还浮着奶奶精心培育的一片片荷花。夏天，火热的太阳照得池塘波光粼粼，人渐渐少了，而那洁白如雪的荷花在阳光中亭亭玉立，使人们心中添了几分凉意。傍晚，人们坐在塘边的柳树下，摇着扇子，谈天说地，知了在“喳喳”地叫着，在月色下，池塘倒是有了几分惬意。那满池的荷叶，有的像一把撑开的大伞，保护着伞下荷花的花蕾；有的像一把把扇子在风中摇曳；还有的像一个个碧绿的大圆盘，铺在水面上，上面托着晶莹透亮的水珠，还滚来滚去呢；若是盛夏，那瓣瓣荷花开得不遗余力，争相着要比其它的花朵更艳，更红……一到这个时节，全村的人都能闻到奶奶家荷花的清香。

　　奶奶不光种荷、爱荷，还会用荷。夏天，荷花刚刚开放，奶奶便摘下几朵最香的，顺带掐过两片刚出水的嫩绿的荷叶，放在家里唯一的一个青花瓷碗中，粉的，白的，绿的，渗透着诱人的气息。然后用刀切成细丝，再用杵把它们一一碾碎，还未成泥荷花荷叶特有的清香早已在厨房的每一个角落里弥漫开来。之后奶奶便用各种杂粮和面，调味，加入荷花泥，撒上青丝红丝，最后放入蒸笼里蒸熟。这便是奶奶的手艺一绝——荷花糕。

　　荷花糕出锅了！我总是迫不及待，拿着烫手的荷花糕从左手换到右手，再从右手换到左手，不停地用嘴吹气，没等热气散尽便已经滚到肚里了，唯有荷花的清香甘甜萦绕在舌尖齿边。奶奶让我端着几块去让邻居家的几个小伙伴尝尝。几个小孩子总是小心翼翼地捧着荷花糕小口小口地细细品味，生怕吃得太快就尝不出其中的滋味了。这时，我们总是比谁吃得慢，吃到最后，谁手中还有一小块，便会令人羡慕不已。也是这个时候，我才真正尝到了荷花糕的松软滑过舌尖的甜爽，比之囫囵吞枣更能拨动我的味蕾。

　　暑假即将结束的时候，奶奶又摘下几朵最明艳的花，将花瓣切成各种形状的片片，放在太阳下晒干。再用红色的布兜包裹起来，串上红色的丝绳，便制成了小巧的荷花香包。奶奶的荷花香包可是商店里的香包不能媲美的，每年的香包都是到了第二年还芳香无比。我小时候只要出了家门一定把香包挂在脖子上，显摆似的露在胸前，好让别人都羡慕我有一个心灵手巧又疼爱孙子的奶奶。

　　到了寒假又回到奶奶家时，高兴的就是大人们了。因为奶奶会在荷花凋谢时收集败落的花粉和花瓣，腌制晒干磨成粉末后倒入一个酒坛子里，任其与坛中自酿的高粱酒发酵。到了过年的时候，发酵了半年的荷花酒便端上了团圆饭桌。大人们举杯同庆，满室飘香，小孩子们也偷偷呷一口这甜美柔和的荷花酒……

　　自从奶奶走后，我就再没有回过故乡，也很久没有闻过那熟悉的荷香了。更让我怀念的是那些年与我共同品味荷香的人，还有奶奶……