忆菱角黄泥螺

　　每逢夏末，池塘的荷花败了，可塘里的美味却开始占据我的心。

　　掰开菱角，半透明的果肉呈现在我的眼前，忍不住咬上一口，嫩嫩的脆脆的，甘甜清香溢满口，满满的儿时回忆，家乡的菱角依然是那么的好吃，这味道在我心里留藏了12年，渐渐淡忘，可现在又被重新翻整了。在家乡的桥头，你总能看见几个衣着朴素的买菱人，坐在木制小板凳上，静静地等待着人们来买菱角，将美味带到家家户户。

　　好久没有吃到犹如珍品的家乡菱角了，在周浦只有到菜场和大超市才能买到，有时甚至还没有，一年也吃不到几次。偶尔吃一次，也没有家乡的菱角香，口感较酥，颜色也有所不同，表皮呈深棕色，壳也异常坚硬。没有家乡的味道。

　　不仅菱角，黄泥螺也是如此。

　　在周浦黄泥螺在菜场里是不常看到的，超市里只有瓶装的，偶尔有次尝了鲜，可是却没有尝到那种海水般的野生滋味，都是各种调料的鲜香，虽说个头比家乡的大，但是没有家乡的新鲜富有嚼劲。

　　想要吃黄泥螺，为何不动手自己去抓呢？夏天，我和奶奶时常去海边，待潮水退去后，便下去抓黄泥螺，有的人也是为此而来，有的拿着桶，有的拿着网，有的一不小心滑倒在了泥里，活脱脱像个泥娃娃，各种各样的都有，时常他们怪异的姿势会让我幸灾乐祸的大笑，可重点并不在这，而是将要成为我盘中餐的黄泥螺。遍地的黄泥螺，让我游戏眼花缭乱，不知从何下手，没走几步，我便弯腰挑选几个个头较大的，将它们洗净，放入塑料桶，看着它们在桶里，不知所措的样子，我的心里有了不小的成就感，不知不觉就有半桶了，有时还会抓到小蟹，当你侵犯了他们的领地时，他们会毫不畏惧地来给你挠痒痒，这是我最无法忍受的了，每次我都会躲得远远的。

　　太阳在云层中若隐若现，气温渐渐变高了，阳光打在了我满是泥渍的脸上，此时此刻我已挥汗如雨，我赤脚踏着海水，登上了回程的路。

　　满载而归后，奶奶对黄泥螺进行了一步步地“加工”最终成为了餐桌上的一道“绚丽的风景”。

　　思念家乡，依恋那的景、那的美食、那的风土人情、那的一切事物。