记忆中的爷爷

　　时光荏苒，我已很久没见到爷爷了，但一直都牵挂着他。

　　我从小和爷爷都不怎么亲近，因为我是在外公外婆家长大的，偶尔去爷爷家，毫不夸张地说，我没有在爷爷家住过。记得上一次去爷爷家时是中秋节，差不多三个月了，那天也只是一起吃了顿晚饭。

　　前不久，爸爸妈妈有事，晚上不在家，就委托爷爷来接送我上放学。也许是很长时间不见的缘故，他的背似乎又驼了许多，戴着一顶棕色的帽子(这帽子似乎除了睡觉不戴，其他时间都戴着)，我坐在电瓶车后面感觉他比我矮了许多，不用侧过来就能看到前方。

　　听说人到了中老年时期都会发胖，我爷爷也不例外，我以前在他家看过他年轻时的一张照片，跟现在截然不同，除了脸的轮廓有些相似以外，我无法从别的地方分辨出来。他上楼梯时的步伐很沉重，似乎也是太胖的原因。他的脸有点黑，嘴周围有许多胡子，像很久没刮过似的，眼睛不大但炯炯有神，他见到我总是笑着的。他一笑，皱纹就全出来了。

　　爷爷烧的菜也很好吃，我最喜欢吃他烧的红烧肉了。他炒菜的技艺很是娴熟，只见他膀子一挥，肉飞到了空中，然后稳稳地用锅把肉接住。我在房间里写作业，房门都是关着的，可是他刚烧红烧肉不久，我就闻到了香味，香味顿时把我的注意力分散，这香味包含了许多东西，有酱油、酒、醋、油、盐、八角……爷爷烧的红烧肉不仅闻起来香，外貌也是让人赞不绝口啊！只见那红烧肉色泽金黄，小巧玲珑，有上下两层，上面一层是肥肉，下面一层是瘦肉，特别的是它的颜色，赤红赤红的，让人看了很有食欲感。红烧肉最终要的还是口感，爷爷烧的红烧肉肥而不腻，香嫩酥甜，入口即化，肥肉层很有嚼劲，瘦肉层非常酥嫩。

　　吃着爷爷烧的红烧肉，想到他在厨房里忙碌的胖胖的戴着帽子的身影，我很感动。

　　时间不停地流逝，记忆也不断地被抹去，但我对爷爷的感情是永远抹不掉的，以后我要常常来看看爷爷。