做寿司

　　今天我邀请姐姐来家里玩，我们两个玩着玩着就饿了，我提议来做好吃的东西一一寿司。

　　这可是我第一次亲自上阵做寿司，以前都是看妈妈做，所以我特别兴奋。我们先准备好剩干饭、香肠、肉松、海苔、竹排……就开始动手做啦！我先把中午的剩饭加点酱油和糖搅拌均匀，再把海苔放在竹排上，然后把米饭在上面铺一层。我很用心地铺了，可是米饭就是不听话，把海苔弄得皱巴巴。叫我等下怎么卷呢。我急得直跺脚，甚至有点灰心丧气。姐姐看到我那样，笑着鼓励我说：“别急别急，做事要有耐心，慢慢地做一定能做好！”然后姐姐示范一遍给我看，舀一小勺米饭慢慢倒在海苔上，轻轻地拨弄均匀。在姐姐的鼓励和帮助下，我终于把海苔弄平了，特别有成就感。

　　接下来是放材料，我先拿来菜板，把香肠切成了长条形的，然后放在米饭上然后再撒上些肉松。接下来就要卷了，可是我怎么也卷不起来，卷过去总是会掉下来。于是我想到了一个方法，我先卷一下，再把它托到竹板边，再小心翼翼地卷就行了。

　　最后就要切下来了，妈妈说可以在刀上抹些些猪油，更好切。于是我沾点猪油抹在刀上，切了切，果然一下就切下来了。

　　这可是我第一次做寿司，做的很好吃，我和姐姐狼吞虎咽地吃着寿司，一下子就把一盘寿司吃得一干二净。下次我还要做更多的事情，享受自己的劳动果实是一件多么快乐的事情啊！