蒲公英的味道

　　记忆中，最大的快乐就是随手摘一个白色的小绒球，嘟起嘴，轻轻一吹，这个小绒球，变成一把把小伞，飞向远方……

　　三、四月份，是一个挖蒲公英的好时节。这时的蒲公英，有的结出了花苞，有的还绽着灿烂的黄花，还有一些已经顶着一个小绒球。

　　拿一把小刀，一个小小的竹筐，来到田间，远远望去，几乎每个地方都有人在那埋头挖着。低下头，弯着腰，仔仔细细的找着，不肯放过每一寸土地。在一些枯草中，发现了一棵小小的蒲公英，慢慢地拨开杂草，将周围弄干净，将小刀稍稍斜着插进去，用力一挖，一棵蒲公英就从土中蹦了出来。这时，蒲公英的清香和泥土的芳香扑鼻而来。将它放进竹筐中，带回家中，这一路，心是雀跃的，仿佛这是一筐子的珠宝。

　　回到家，从水龙头上接一盆水，把它们倒进去，水仿佛变成了翠绿色，捞出来，放在木板上晾干，在院子里支起一口锅，烧火来炒。这个十分讲究的，一边放柴，一边翻炒着蒲公英，既不让火灭了，也不让蒲公英糊了。

　　炒完后，晾几日，就装进袋子中，可以随时泡着喝了。

　　蒲公英具有药效，可以起消炎的作用。冬天，取出一些，放入杯中，倒一壶刚开的热水，几分钟后，揭开盖子，清香便溢满了整个房间，水是一种清绿色的，隐隐有些淡黄色。喝一口，入口是苦涩的，但慢慢就会有微微的甜，有一种清香，喝到最后，便会有一种回到春天的感觉。转头望向窗外的鹅毛大雪，仿佛看见一棵翠绿的蒲公英在风中摇曳生姿……

　　这蒲公英，不就是人生吗？只有经历了离开故土的悲伤，烈火的考验，热水的冲泡，才会有芳香的味道，只有先品尝到了苦，才会明白甜的滋味。