我的家,在那秦岭以北黄土高原以南的地方—关中地区。这有豁达的人们,有关中八大怪,更有这里的特色美食—油泼面。“面条像裤带,板凳不坐蹲起来”,关中八大怪中的这两句话描绘的恐怕就是关中农民吃油泼面的画面。油泼面制作过程简单:先煮好裤带般的面条,然后撒上辣子...
天空万里无云,我的心情也像今天的天气一样灿烂。带着愉快的心情,开始了我的陕西历史博物馆之行。步入展厅的大门,一幅壮观的壁画便映入我的眼帘。气势磅礴的黄河好像要喷涌而下,似乎能够听听到滚滚的河水不断翻腾的声音。战国出土的金怪兽吸引了很多人的目光,这个怪兽真是长得太奇怪了。它那两只长长的犄角分别有四个叉...
凉皮是陕西省著名的小吃,只要你吃上一口。就马上会抢着再来一份。凉皮之所以这么吸引人来品尝,是因为它的看相很好,一条条白色的面皮放在碗里,面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋,再加上一层辣得能让人流眼泪的红油,真是令人垂涎欲滴!凉皮虽然美味,但是是非常难做的。将面粉放入盆里,加水,把面粉搓成一个面团...