打卤面

　　每次看着妈妈做饭，我都羡慕的不得了：什么时候那些美味也能出自我的手呀？今天，我终于可以自己做饭了，做什么就不用考虑了，肯定是我最爱的打卤面！

　　削丝瓜。我左手拿起丝瓜，右手拿着削皮器，把刀刃紧紧挨着丝瓜皮，“唰唰唰“几下，丝瓜那绿色的外衣就被我削了个精光。但切丝瓜就不是那么容易了，手里的刀就是不听我的使唤，像个调皮的娃娃，东跑跑，西晃晃，使得每个丝瓜片不是歪歪扭扭，就是厚薄不一，真是气死我也。

　　在碗里打了一个鸡蛋，用筷子搅均匀，便匆匆开了火，锅烧热了，我开始往里面倒油，最开始我只倒了一点“不行，太少了。”我又拿着油瓶往里倒，结果手不小心一抖，“完了，倒多了，”我尴尬的吐了吐舌头“算了，油多了也能炒。”

　　我拿起碗，要倒鸡蛋，可是我害怕热油会溅起来碰到我身上，我只好站得老远，手伸的长长的往里倒鸡蛋液，随后，我还踮起脚尖，伸着脖子往锅里张望着，见没有什么动静，才慢慢的靠近锅旁。“哎呀，西红柿呢？完了完了忘切了！”我手忙脚乱的拿起西红柿，慌忙用水洗了洗，开始切西红柿。“不好，鸡蛋又要糊了。”我又匆匆忙忙的把鸡蛋翻了个身，继续切西红柿，终于把西红柿切完了，我七手八脚的把西红柿一窝蜂的扔进锅里，胡乱翻炒了两下，就准备关火“哦，天啊，盐还没放！”我又急忙拿出盐抓了一撮洒了上去，再用铲子翻了翻，唉，终于出锅了。

　　我往锅里倒了三碗水，待到水冒泡时我把面条放了进去，盖上锅盖，静静的煮了一会，放上了丝瓜，过了许久，再把西红柿和鸡蛋放了进去，又加了一点盐，点上一些香油，嗯，出锅。虽然鸡蛋有点糊，盐放得有点多，但是面条还是满屋飘香的哦！

　　望着背后一片狼藉的厨房，回忆着刚才手忙脚乱的场景，再闻着不失香气的面条，我心满意足的笑了。