过新年

　　“朋友们，请让我们倒数——四、三、二、一”伴随着央视台女主播甜美的嗓音，全国人民一齐欢呼：新年到了！

　　今年我在奶奶家过年，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，当然我们家也不例外。爸爸忙着在家门口贴春联，上联：子为地支首，下联：鼠乃生肖先，横批：鼠年大吉。弟弟站在凳子上，又在门背后贴上了一个福字，为门添上一丝色彩。我连忙喊："福倒了，福倒了！"我恍然大悟，原来就是借它的谐音呀，这就是中国文化的魅力所在！

　　妈妈和奶奶在厨房忙得不亦乐乎。妈妈在剁饺子馅，奶奶在做老家专有的美食——擂茶。奶奶做的擂茶，里面放了花生、茶叶、生姜、白芝麻……空气里弥漫着香味儿，我们几个孩子都会情不自禁地跑向厨房，弟弟已经在吞口水了。擂茶不像城市里的饮料，直接用搅拌机打碎，而是将所有食材放到一个很大的瓷碗里，盆子里有许多齿，再加上有棍子的摩擦，可以轻松的把放在里面的东西磨碎，再放入烧好的水，放火上煮，火焰调皮地舔着锅底，所有的食材在里面翻滚跳跃，香味儿也越来越浓，擂茶煮好了，满上一杯刚出锅的擂茶，光闻闻就已经爽歪歪了。

　　过了一会儿，妈妈端着一大盆饺子馅出来了，我们赶紧帮忙。我拿饺子皮，弟弟端来一碗水。我问妈妈："北方人喜欢包饺子过年，怎么我们南方人也过年包饺子呀？"妈妈想了想说："你看呀，饺子馅里有这么多食材，是不是把各种吉祥喜庆好运都包到馅里了？人们这么做也是为了寄托对新年的美好祝愿呀。”我点了点头，原来是这样的。

　　开始包饺子了，妈妈先拿起一张饺子皮放在手心里，再用勺子挖上一小块馅，放在饺子皮中间，右手沾水，在饺子的边缘抹上一圈水，再合拢，一个饺子就包好了。我也学着妈妈的样，做出了一个饺子，看来不错。弟弟不服输，也做了一个饺子，也许是水沾的不多，饺子裂开了。弟弟朝我吐了吐舌头，将饺子皮一丢跑了。看着他的样子，我的肚皮都要笑破了，坐在旁边的妈妈看见了也只能哭笑不得。奶奶来了，她做的饺子又好看，速度又快，真让我羡慕。

　　开始煮饺子咯，一个个饺子跳下了水，煮熟的它们又爬到碗里。我用筷子夹着一个饺子蘸了一点醋，放进嘴里，心里美滋滋的，因为自己的包的饺子就是不一样。奶奶却闲不下来，又给全家人打了一碗擂茶，有客人来了！奶奶又忙碌起来，告诉大家可以适当放盐或糖，我喜欢喝甜的，所以每次喝前都会放上几勺，用勺子挖一勺，放进嘴里，尝上去甜甜的，让人回味无穷。里面的东西很丰盛，喝起来十分浓稠。我还记得小时候，奶奶还是骗我擂茶喝的多就长得高，所以每次我都拼命的喝，现在回忆起来，觉得当时自己是有多么搞笑。我觉得擂茶不像是擂茶，而像是一个小型的农物博览展，也包含着奶奶对我们的爱。

　　奶奶给我和弟弟一人一个红包，告诉我们要好好学习。一收到红包别提我有多高兴，一蹦三尺高。吃饱喝足后当然少不了放鞭炮，爸爸买了大捆鞭炮，放了起来，在"噼噼啪啪"的响声中，我和弟弟有说有笑，这是一个多么愉快的春节呀！