端午棕

　　中国的传统节日美食有：饺子、年糕、月饼、八宝粥等等，在我的记忆里，最令我印象深刻的是端午节时吃的粽子。

　　在端午节的前几天，外婆就开始忙起来：买各种材料，准备包全家人的粽子；在房子里里外外挂满艾蒿，驱赶蚊虫。

　　端午节上午，我来到外婆家吃粽子。一进门，香喷喷的粽子味迎面扑来。外婆说一锅粽子刚刚出炉，原来外婆提前为我们准备了粽子以解我的馋，这时，外婆还在忙着包粽子。我搬来小凳子，坐在外婆对面，认真地观看外婆包粽子。外婆面前摆放着一篓清洗干净的焦叶、一盘泡发好的糯米、一盘泡发好的绿豆、一盘用酱油五香粉等腌好的香喷喷的猪肉，还有栗子、咸蛋黄等等，外婆包的粽子真是用料十足啊！

　　外婆先是拿起两张蕉叶，平铺在大腿上。接着用勺子勺一勺糯米，均匀平放在蕉叶上。再勺一勺绿豆铺在糯米上面，然后放一条猪肉、两三粒栗子、一个咸蛋黄，再勺一勺绿豆铺上去，最后在绿豆上面铺一勺糯米。材料都按顺序放好后，外婆小心翼翼地把蕉叶翻折包成长条形，然后用小绳子一圈一圈地把粽子裹紧，一条粽子就包好了。外婆包的粽子又大又长，需要煮５－６个小时左右，煮的过程还要时不时地加点冷水。

　　端午节我们一家人围坐在一起，开开心心地吃外婆做的美味的粽子，有说有笑。外婆忙前忙后，非常劳累，但她看见我们连声称赞粽子好吃，看见我们开心的样子，外婆也非常高兴，完全忘记了劳累。

　　这个端午节过得真是既充实又开心，我忘不了端午粽的飘香，更因为有如此心灵手巧的外婆而开心！