中秋节

　　今天是中秋节，我们一家人在家里聊天，聊到了中秋节的来历，我突然想到，中秋节有吃月饼的习俗，我跃跃欲试地问妈妈：“妈妈，我们自己做月饼吃好不好？”妈妈回答说：“好啊！”

　　于是，我们就开始忙碌起来。我在网上查到了一个做月饼的方法，拿纸记下了需要买的东西。记完之后，我和妈妈去了超市，买了糯米粉、淀粉、白砂糖、红豆沙等月饼原料，我提着大包小包回了家。

　　我和爸爸妈妈开始做月饼了。我先将牛奶、白糖、油、藕粉放入盆中搅拌均匀，再将糯米粉、淀粉倒入搅拌均匀，形成了一盆面糊。面糊在常温下放置了三十分钟后，我将面糊放入蒸锅里蒸。我实在是太想吃自己做的月饼了，每隔几分钟都要去看面糊蒸熟了没有。过了二十分钟，我将蒸熟的面糊从锅里取出来，搅拌均匀，晾凉。我又将一些糯米粉放在锅里炒熟并晾凉。我在手上和案板上撒上了炒熟的糯米粉，先将冷却好的面糊拿出来一小坨，放在案板上压成薄饼，又拿一点桂花红豆馅放在面皮上，再将面皮包起来团成一个圆球，最后将包好的圆球放入模具里，压出好看的花型图案。图案有花朵形状、蝴蝶结形状，还有DIY字样、LOVE字样和花纹形状的。做好的月饼非常美丽，一个个白白胖胖的，像一个个小月亮一样。我看着这像艺术品一样的月饼，都舍不得吃了。

　　中秋节一家人相聚在一起和和美美，大家都夸我做的月饼非常好吃：月饼馅里有桂花的香气，还有红豆的沙甜，饼皮粘粘的，富有弹性。与家人坐在一起吃着美食，看着圆圆、明亮的月亮，我心里美滋滋的，非常幸福。