怀念的味道

　　茶香悠悠，散落在屋子里。

　　有一种想将这种味道抓一把藏起来的冲动。

　　外公喜欢喝茶，每次去他家都会发现一些大大小小的茶罐，但最好的，都在柜子里。

　　还记得第一次见外公品茶还是在小时候。一进门，就有一股淡淡的香味扑面而来。似乎是平时泡茶留下的一点余味。

　　外公就坐在沙发上，我为了方便看，就坐在了地上。一股沸水冲下，清香绽放如花朵，却又有点苦味。可我正闭着眼去闻，他就将这第一泡茶给倒掉了。我十分不解，问道：“外公，这茶这么香，为什么不喝反而倒掉了？”心里满是疑惑与可惜。外公放下茶壶，对我说：“这第一泡茶不能喝，要倒掉，这一步叫‘洗茶’。”我似懂非懂的点了点头，继续看外公沏茶。

　　一会儿，外公又提起水壶，将第二股沸水冲下，这一次除了苦与清香还带着一点甜甜的气息。就像是春日里的花一朵接一朵相继盛开，散发出不同的味道。却又不像花香那般浓烈，它是淡淡的，能够沁人心脾。“来，今天你就是我的小客人，先给你倒上。”说着，他笑着提起茶壶给我倒上了小半杯。拿起小杯子，一股刚刚好的温热温暖了我的手心。轻轻抿了一小口，口感不腻人，所有的味道都刚刚好。

　　这杯子本就小了，为什么还只倒这一点儿呢？我心中有惑，又问外公：“外公，为什么不多倒点儿呢？”“因为这也是一种礼貌啊。”外公答道，一边他手上的动作如行云流水般流畅。我点了点头，又陷入了无尽的茶香中。

　　外公又提起水壶，又一阵清香中，涩味更加明显了。

　　现在想起来，人生也是这样一种甘苦的情调。我们活在苦中，活在乐中，活在涩中……却不能没了一颗淡然的心。

　　好久没闻到那股茶香了。

　　怀念，好怀念。