童年的傻事

　　今天我打开冰箱。突然看见半包酵母。脑海里立刻浮现出了童年的一桩傻事。想起这件事我就会情不自禁的失声大笑。你想知道吗？别急，听我慢慢说来。

　　要说起这件事，就不得不提到我的妈妈，妈妈是个做菜高手。每年除夕都是我妈妈炒菜。哎，说的我口水都快流出来了。咦，我说的好像跑偏题了，那就言归正传吧。那一年的端午佳节，听爷爷的朋友说端午节要吃五子。哪五子呢？是粽子、包子、茶叶蛋（在我这儿用方言就叫茶子）、咸鸭蛋（在我这儿用方言就叫咸子）、大蒜子、应是五子登科。

　　记得大概在我4岁的时候，家里有一次包包子。我也是第一次看做包子，要用面粉加酵母。妈妈先用温水调试酵母，再倒入面粉中搅拌，搅成一团面疙瘩，然后再开始揉，揉了十多分钟后就变成了光滑的面胚子。我迫不及待的想要做包子，妈妈阻止了我，说：“你先别急，面还没发酵呢。”发酵？在我的印象里不需要发酵的呀。妈妈说：“那是煎饼呢不需要发，好了，去玩吧。等下发好面，我叫你。”大概过了一个小时左右，妈妈喊：“伶玉，面发好了，来看我包包子。”“哦，来了。”我迫不及待的跑了过去，一看，呀，这还是刚才的面胚子吗？我用手一摸软软的，好粘手，拉起来还有孔，那孔真有点像马蜂窝呢。我问妈妈，这是什么在起作用、妈妈说是酵母哇。哦，“那面粉从哪里来的呀，妈妈，”我问道。妈妈说：“是用麦子磨成的。”“哦，知道了，”我说。

　　过了一天，我偷偷地把酵母倒在了米缸里，心里还美滋滋的想着，那米肯定会发酵成很多。那一整天我都守在米缸前，时不时地打开盖子看看，结果米一点都没发酵。后来，我把这件事告诉了妈妈，妈妈笑得前俯后仰，我当时不明白为什么，只是陪着妈妈哈哈大笑，现在回想起来那时候的我真傻……