春节的味道

　　年，总是伴随着轰轰烈烈的鞭炮声、孩子们肆意的欢笑声以及每家每户腊肠味的飘出而到来。这个时候的人们是忙碌的，但也是快乐的。

　　过年最不能缺的就是中国传统食物--饺子。包饺子之日就是妈妈大显身手之时。葱姜大料一个也不能少，然后就是主要的两个材料：面和馅了。妈妈和姑姑一起包饺子，俗话说得好“两人合作，干活不累。”她俩一个擀饺子皮，一个包饺子馅，有说有笑，枯燥的劳动也因此变得有趣起来。

　　老少爷们儿也不闲着，一个个都忙活着呢。生排骨，生牛肉，经他们手全变成了一道道美食，几家人坐在一起谈天说地，孩子们举着糖葫芦东奔西跑，不知疲倦。孩子们的笑声，大人们的聊天声，柴火烧饭的噼里啪啦声，构成了我印象中的年。

　　乡村的年总要比城里热闹得多。邻里之间交往频繁，彼此也是熟悉的很。每逢过年，家家户户都拿出自家的美食招待近邻。我最喜欢的事儿就是跑去邻居家吃他们的灌肠了。

　　随着经济的进步和时代的发展，村里的人渐渐都搬到了城里。饺子已经从自己包变成了去商场里买，菜也不自己做了，而是直接买现成的或去饭店吃。总之，年味越来越淡了。

　　我还是希望一家子可以围坐在桌子前吃一口自己包的饺子，那才是春节的味道啊！