DIY做蛋糕

　　同学们，你们亲自做过蛋糕吗？相信大多数的同学都没有。但是，我非常荣幸地参加了太仓日报举报的小记者DIY做蛋糕活动。

　　星期一，我们一行小记者早早地来到“塔莲塔莉”华侨店，店里的阿姨都很热情地和我们打招呼。我环顾四周，店里干净、整洁，各式各样的面包和蛋糕琳琅满目，看得我眼花缭乱。正在我看着这些面包蛋糕咽口水的时候。一位阿姨招呼我们上二楼，开始DIY做蛋糕了。

　　首先，由阿姨做示范，只见她把一块蛋糕胚放上转盘，拿起刮刀在奶油桶里挖了点奶油，在蛋糕胚上薄薄的抹了一层，然后在奶油上面撒了一层黄桃，再抹一层奶油。这样反复做了两次，最后盖上一个蛋糕胚，然后转动转盘，飞快的把蛋糕四周和上面都抹好了奶油，最后在蛋糕上装饰点水果，在蛋糕周围裱上了好看的花，一个漂亮的蛋糕就诞生了。看了阿姨那娴熟的技艺，让我不由地想：做蛋糕太简单了，分分钟就可以搞定。于是我们四人一组，就开始做蛋糕了。我们小组先讨论分工，一个人负责放水果，一个人负责抹奶油，一个人负责放面包胚和转转盘，一个人负责最后的装饰。俗话说：看人挑担不吃力。真正轮到自己做了，就手忙脚乱不知道如何下手了。放面包胚和放水果是最简单的，难的就是抹奶油，那个同学哆哆嗦嗦，不是抹厚了就是抹薄了，在抹最后一层的时候，手一抖，把面包胚切掉了一层。唉……原来做蛋糕没有我想的那么容易啊！最终我们想出了一个补救办法——-用奶油把缺的那块填平，虽然比其他组矮了点，但还不错。最后阿姨帮我们把边边角角给弄平，就算大功告成了。在制作完成蛋糕的一瞬间，我觉得很有成就感，因为这是我们自己动手DIY完成的蛋糕。

　　蛋糕一分四，我们每人一块带回家和家人一起分享。吃着香甜可口的蛋糕，我也懂得了：不管做什么事情都不能只单单看表面，虽然看起来很简单，但做着不容易，做任何事都要下功夫，熟能生巧。