难忘的第一次

　　每个人都有许多第一次：第一次洗完，第一次摔跤，第一次打扫卫生……其中使我最难忘的是我第一次做菜……

　　因为暑假的一天表演完后我懒得回家吃饭，决定到雨姐家吃饭。

　　说实话她家的菜蛮好吃的，不过，不知道为什么，突然很想吃土豆丝！我把这个想法告诉了雨姐，刚好有一个土豆，看见雨姐切土豆丝的样子，心里不禁暗暗赞叹道：唉……她只比我大一岁啊……为什么这么厉害呢？从小她就像亲姐姐一样照顾着我，给我弄吃的，于是，这次我决定给姐姐做醋溜土豆丝吃，我就对雨姐说：“姐姐，我来做吧。”雨姐半信半疑地看着我说：“你会么？”呃……这个嘛……不行！不可以打退堂鼓！我挺挺胸膛说：“会！”雨姐无奈地看了我一眼说：“好吧，我帮你把天然气打开，然后你炒得时候小心点，尤其是放油的时候千万别溅到身上了，否则会很疼的。”我点点头，第一步干啥来着？好像是要放油吧……我往锅中放了适量的油，油一进锅就像人跳进水池时那溅起的水花朵朵的样子，我惊呆了，不知道做些什么才好……算了！就冒一次险吧！我颤颤巍巍地拿着桌上的土豆丝，“唰”地一下全倒入了锅中，又开始炸了，不知道为什，虽然在炸，可是竟然没有炸到我，太辛运了！接下来加什么呢？嗯……醋溜土豆丝……醋……对！该加醋了！我拿着醋瓶，该加多少呢……算了，我多加点吧！我一共倒了两下后收手了……呃……熟了没有？我半信半疑地盯着锅中的土豆丝，万一没熟怎么办？不行！继续炒！我就这样左翻翻，右炒炒，突然听见雨姐说：“希希，还没有炒好么？”她看了一下钟，接着说：“都7分钟了。”啊……好吧……我说：“姐，过来帮我把天然气关哈。”姐姐走过来，把天然气关掉了后便把土豆丝盛了起来，端到餐桌上，用筷子夹了一根放到嘴里吃，眉毛突然一动，问我：“你放了多少醋？”呃……是不是很酸？我也用筷子夹了一根，一股酸味从舌尖划下我用手比划着说：“大概这么多吧……”姐姐用一只手扶额说：“真是‘醋’溜土豆丝啊……”姐姐嘴上说着太酸了，但是一口接一口地在吃呢……

　　第一次做菜虽然太酸了，但是，因为姐姐的鼓励，由酸变成了甜……