糖葫芦

　　糖葫芦是我最爱吃的美食。它不仅很好吃，还很好看。

　　糖葫芦的看相特别美，七八颗山楂串在竹签上，就像一颗颗红红的玛瑙一样，鲜艳夺目。山楂的外面裹了一层晶莹剔透的糖皮，就像给这玛瑙穿上了一层薄薄的衣裳，真漂亮！这一串串糖葫芦远看还像算盘上的珠子，红通通的，真诱人！

　　糖葫芦吃起来那叫一个香！甜甜的，酸酸的，甜中带酸，酸中带甜，令人回味无穷。每次吃糖葫芦时，我总是先用舌尖舔一舔外面的糖皮，“啊，甜甜的，真好吃！”然后再轻轻咬一口，脆脆的，糖皮顿时裂开了一条小缝，像一个咧嘴的小娃娃一样可爱。最后再咬一颗又大又红的山楂放进嘴里，慢慢地咀嚼，那酸中带甜，甜中带酸的味道在口中慢慢融化，让人感到时间仿佛也在这一刻停住了，那滋味真是美咂了！我的每个神经都仿佛陶醉了。

　　糖葫芦制作起来也很简单。姐姐告诉我：先拿出七八个山楂洗干净，用小刀把籽掏出来后，赶紧串在竹签上，接下来的步骤很重要，那就是——熬糖。将白糖倒进锅里，倒上适量的的水熬一会儿，把山楂串放进锅里，粘上适量的糖汁，冷却以后，就可以食用了。