家乡的春节

　　春节是中国的传统节日，正所谓“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有每个地方的过年风俗。而我的老家湖南岳阳，也有它的独特之处，下面让我来给大家介绍一下吧！

　　初入腊月，大人们就开始忙着准备年货了，吃、喝、用、穿，样样俱备，一样不落。最具年味的非“熏腊味”莫属了。大人要选几块不肥不瘦的猪肉与鲜肥的活鱼，用食盐和酒腌三四天，让鱼肉入盐味。接下来风干后，挂于火灶房中，用炭火和柴火熏烤，火候要刚好，慢慢熏烤，待鱼肉沥油呈金黄色后，贮存在干燥处，腊菜便制作完成啦！这一定会成为年夜饭的两道美味佳肴。但小孩子们要控制食欲，这是因为这两道菜是要过年才能开动的。除此之外，还要打糍粑。就是几家人把当年自家收获的糯米蒸煮好，倒入一个器皿中，大人们每人都拿着一根一米多长的木杵，围着器皿中的糯米使劲搅拌使其成为粘粘的糊团，然后放到案板上，由资历最老的长者做成又大又圆的饼状，意为团团圆圆。

　　而除夕，照例是最欢乐的一天了。每家每户的大人们都赶着做年夜饭，菜必然是非常丰盛的。贴对联，也是年三十必不可少的项目。大人们拿出早已准备好的如意对联，搭把椅子，抹上浆糊，再将对联贴上去，就大功告成了。当对联贴起后，显示出隆重、喜气、焕然一新的景象。大人忙碌了一天，小孩淘气了一天。到了傍晚，年夜饭开动了。大人们互相敬酒、敬菜，小孩也向长辈拜年，讨得一大叠压岁钱。大家一起团团围坐庆祝新一年的到来。一桌丰盛的菜，充分刺激着我们每个人的味蕾，让每个人都觉得现在的生活有多幸福。吃完饭，大家坐在一起看春晚。在笑语中、团圆中，送走劳累、忙碌的旧年，迎接幸福、快乐、美好的新年。

　　正月初一，大人们带着自家小孩互相串串门，打打小牌、搓搓麻将，或是嗑嗑瓜子、聊聊家常，增进一下睦邻感情，畅想一下新年的美好生活。

　　过了正月十五元宵节，春节也在我们的欢声笑语中不知不觉结束了。大家又回到平时工作、学习的生活状态。这个独特而又热闹的春节真让人回味无穷。